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Nom commun. Action de râper.
Les fécules de manioc et les fécules de maranta ou Arrow Root sont des fécules d'importation. Les premières sont préparées par râpage des racines de manioc.
Source : Wiktionnaire via Kaikki/Wiktextract, sous licences CC BY-SA 4.0 et GFDL. Attribution complète
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