PISSALADIERE
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Nom commun. Tarte à l’oignon garnie d’olives préparée avec de la pâte à pain à la façon d’une pizza, cette spécialité de Nice est également agrémentée d’anchois.
Je ne manque jamais mon rendez vous avec la pissaladière dès que je me retrouve à Nice.
Source : Wiktionnaire via Kaikki/Wiktextract, sous licences CC BY-SA 4.0 et GFDL. Attribution complète
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