OLEOMETRE

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Repères lexicaux

Nom commun. Appareil pour mesurer la densité des huiles ou la teneur en huile.

La densité différente de l’huile d’olive, et de celles qu’on y introduit, est un des caractères le plus souvent employés pour reconnaître la fraude. On se sert soit de l’oléomètre Lefebvre, soit de l’élaïomètre de Gobley, soit de l’alcoomèt…
élaïomètreéléomètre

Source : Wiktionnaire via Kaikki/Wiktextract, sous licences CC BY-SA 4.0 et GFDL. Attribution complète

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