OING

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Nom commun. Graisse de porc qui était utilisée pour graisser les essieux.

La graisse des intestins et de l'épiploon, qui est différente du lard, fait le saindoux et le vieux-oing.
axonge

Source : Wiktionnaire via Kaikki/Wiktextract, sous licences CC BY-SA 4.0 et GFDL. Attribution complète

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