ENCHAUSSER

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Repères lexicaux

Verbe. Couvrir de paille ou de fumier des légumes pour les faire blanchir, ou de terre le pied d’un arbre pour le préserver de la gelée.

Enchausser de la chicorée, du céleri. Enchausser des pieds d’artichauts.
chausser

Source : Wiktionnaire via Kaikki/Wiktextract, sous licences CC BY-SA 4.0 et GFDL. Attribution complète

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