DECORTIQUER

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Repères lexicaux

Verbe. Dégarnir des aliments de leur écorce, de leur enveloppe ou de leur carapace.

En décortiquant des langoustines, la petite Française s’était envoyé dans l’œil un éclat de carapace.

Source : Wiktionnaire via Kaikki/Wiktextract, sous licences CC BY-SA 4.0 et GFDL. Attribution complète

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